Duurzame landbouw over de bühne met vikingbijlen en vuursteenpijlen

artikel
Gepubliceerd op 18-04-17, door Michaël Wilde

Afgelopen maand was ik op pad in Scandinavië met een groepje Amerikaanse journalisten en landbouwambtenaren uit Noord-Carolina. Ik hoopte de delegatie te enthousiasmeren voor duurzame landbouw, zeker in een periode dat de heer Trump er alles aan doet om het milieu om zeep te helpen.

Het bonte gezelschap wilde weten hoe wij Europeanen denken over hun zoete aardappels. Aangezien de biologische zoete aardappel het bijzonder goed doet, mocht ik ze tijdens deze trip begeleiden.

Rondleiding

Tijdens een bezoek aan een biologische boerderij ten zuiden van Kopenhagen was er een bijzonder moment. Omdat men na vijftien winkelbezoeken wel de conclusie kon trekken dat de zoete aardappel uit de VS het goed doet in Europa, had ik een bezoek geregeld bij Jan Algreen, een bijzonder gepassioneerde biologische boer die de lekkerste aardappels, wortels en bieten van Denemarken teelt. Wij kregen een rondleiding over het bedrijf, maar pas toen Jan een houten kist pakte met daarin zes prachtige voorwerpen, had hij de volledige aandacht van iedereen in de groep. 

Vondsten

Voorzichtig legde hij de spullen op tafel: twee vuurstenen pijlpunten, een ijzeren vikingbijl, een stenen bijl, een visnetnaald van rendierhoorn en een schaats gemaakt van een menselijk bot. De kleinste van de vuurstenen pijlpunten was 12.000 jaar voor Christus gefabriceerd en onze vrienden uit de VS stonden met open mond te kijken terwijl Jan vertelde dat al deze voorwerpen op zijn land waren gevonden. 

Al meer dan 14.000 jaar had de grond van Jan ervoor gezorgd dat hier mensen konden leven. Jan legde uit wat voor verantwoordelijkheidsgevoel dit in hem opriep. Dat pijlpuntje heeft honderden generaties mensen meegemaakt, en wij zijn er daar maar eentje van. Geen wonder dat Jan zijn land met een gezonde bodem, rijke biodiversiteit en schoon water wil doorgeven aan de toekomstige generaties.

Dankzij deze zes voorwerpen viel het duurzame kwartje bij de Amerikaanse gasten. Nog nooit was het belang van een duurzame landbouw voor hen zo helder!  



Geef een reactie



Opgezet door
Communicatie Duurzaamheids Manager

Praat ook mee